2021年澳洲奔富葡萄酒新年份酒款發表會
Shawn2021-10-24T22:03:40+08:00有幸受邀參加2021年澳洲奔富酒莊(Penfolds)新年份酒款品飲發表會,活動舉行時,雪梨依然因為新冠肺炎疫情封城,奔富首席釀酒師Peter Gago在家裡透過視訊方式和我們分享他對於每一款酒的感想 ......繼續閱讀
有幸受邀參加2021年澳洲奔富酒莊(Penfolds)新年份酒款品飲發表會,活動舉行時,雪梨依然因為新冠肺炎疫情封城,奔富首席釀酒師Peter Gago在家裡透過視訊方式和我們分享他對於每一款酒的感想 ......繼續閱讀
開始研究這個主題時不禁莞爾,在當代葡萄酒語彙裡,「風土」這個貌似平淡無奇的名詞,肯定是重中之重。君不見世界各地葡萄酒廠,品牌溝通、產品呈現時,著力點都在皇天后土?葡萄園什麼座向、何種土質、微氣候如何如 ......繼續閱讀
葡萄酒與烈酒教育基金會 (Wine and Spirit Education Trust, 簡稱WSET) 於1969年在英國成立,在當時,鑒於葡萄酒以及烈酒產業的蓬勃發展,對於葡萄酒以及烈酒人才的 ......繼續閱讀
布根地大廠Louis Jadot(路易.佳鐸)對於大多數葡萄酒愛好者來說應該都不陌生,酒神商標一直是品質穩定的代表,紅、白葡萄酒產品線一字排開任君挑選,豐儉由人。 開心品嚐美酒之際,不知道你有沒仔細讀 ......繼續閱讀
Image by Valentin Sonntag from Pixabay 對外國人來說,德國葡萄酒分級制度與法規大概和德文發音一樣複雜難解,本文試圖用簡單扼要的方式說明德國葡萄酒法規框架,讓中 ......繼續閱讀