馬德拉島(Madeira),是屬於葡萄牙的一個小島,面積約740平方公里,約莫台北市3倍大,幅員東西向約58公里,南北向約23公里,由火山噴發形成,位於北非摩洛哥西方北大西洋上,距離里斯本(Lisbon)約980公里,離卡薩布蘭卡(Casablanca)約850公里。在如此窄小的面積上,馬德拉島中央尚橫貫一座山脈,最高峰Pico Ruivo海拔1,862公尺,位於島中部偏東,在島中部偏西方則是一大塊中海拔台地(1,400公尺到1,500公尺) Paúl da Serra,有許多小溪流經,提供附近區域水源。城市大多沿著海岸線圍繞馬德拉島建立,葡萄園同樣沿著島嶼外緣,分佈在海拔100到800公尺的區域。首府Funchal,在島的東南方,許多酒商(Shipper)倉庫都設在這裡。

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馬德拉島緯度北緯33度,屬於溫暖地中海型氣候(warm Mediterranean climate),雨量大部分集中在10月到3月,夏季降雨稀少甚至不降雨;因為中間橫貫一座高山,隨著島上地理位置不同,雨量有非常大的變化,西北風從海洋帶來溫暖潮濕的空氣,愈往內陸,地表高度逐漸上升,溫度下降,讓島上西北方的中海拔區域(600到1,400公尺)常有霧氣產生,形成降雨,降雨量隨海拔及坡向不同而有變化,島上北邊海岸線年平均降雨量約1,100 mm,愈往內陸的高山因為雨雲被擋住,年降雨量可達3,000 mm,跨過島中央的山脈後,雨量大幅降低,首府Funchal的平均年降雨量約640 mm,島的最東邊礁石地區也是最乾燥的區域,年降雨量約500 mm。

溫度方面,一月份均溫約攝氏16.1度,八月份最熱,均溫約攝氏22.3度,年均溫差不大,不超過攝氏10度,葡萄園的地理位置對葡萄園溫度起關鍵影響,如前所述,馬德拉島(Madeira)在如此窄小的地方卻有戲劇化的地理環境,中海拔區域葡萄園可受惠於高度帶來的降溫效果,讓葡萄保持良好酸度,但同時也有缺點,島的西北方因為常有霧氣產生,濕度高,溫度較低,日照也少,容易產生黴菌病害,如Powdery Mildew

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馬德拉島土壤組成大多是火山熔岩形成的岩石,如玄武岩(basalt)、凝灰岩(tufa)、或是風化後的礫石(graval)土壤,島上的土壤為鹼性(high PH),除了氣候及葡萄品種之外,也是馬德拉酒能夠保持良好酸度的一個主要原因。島上最好的葡萄園大部分位於中海拔,土壤鬆軟且不那麼肥沃的礫石區(graval)。

馬德拉島旅遊簡介 – Expedia

Kevin Cheng
Kevin Cheng

一個葡萄酒世界中的旅行者,藉由喝葡萄酒找到環遊世界的新方法。

WSET Diploma Certificated

WSET Certificated Educator - Level 3 in Wines

2020 RVF World Tasting Championship 台灣分區賽 亞軍

2018 中國葡萄酒盲品大賽 台灣分區賽 冠軍