不只是入門 – 陪你一起喝21支葡萄酒 (第六期)

不只是入門 – 陪你一起喝21支葡萄酒

葡萄酒百百種,酒標都看不懂。資深酒友開口就是釀造、地塊、法規,一套一套,聽都聽不懂…

社交場合該怎麼參與葡萄酒話題?超市貨架如何挑一瓶自己喜歡的葡萄酒?

甜、不甜、有泡、沒泡…葡萄酒還有什麼花樣?如何輕鬆快速理解葡萄酒核心know-how?

靠葡「不只是入門」課程,不吊書袋,直接開喝!兩天課程,總共十小時,品飲21支全球範圍最常見經典葡萄酒。

從喝開始,靠葡為您導覽主流紅、白、氣泡、加烈、甜酒。

常見品種、需知產區、餐酒搭配、侍酒流程、典型風格、釀造梗概,全部教給你。

王牌侍酒師、Diploma學霸、國際葡萄酒競賽評審、盲品冠軍聯手規畫課程,你給靠葡十小時,靠葡讓你脫離葡萄酒小白!

[ 品飲酒款 ]

  •  21支經典酒款,主流葡萄酒風格,一次喝好喝滿
  • 七大國際品種,新舊世界風格,back to back比較
  • 傳統法、夏瑪法、Asti法,同樣冒泡,喝出差異
  • 螞蟻人的愛:貴腐甜酒與自然甜酒喝起來
  • 一杯有感:帶你喝波特酒與雪莉酒

[ 課程重點 ]

透過「不只是入門」,我們希望你能…

  • 了解主流葡萄酒經典風格
  • 常見產區概略理解
  • 系統品嘗干型葡萄酒、甜酒、加烈酒與氣泡酒
  • 導覽侍酒流程與簡易餐酒搭配
  • 找到自己偏好的酒款風格
  • 理解葡萄酒品評架構

[ 上課日期 ]

  • 2022 年 1 月 22 號  (六) 13:00 – 18:00
  • 2022 年 1 月 23 號  (日) 13:00 – 18:00
  • 兩天課程,共計 10 小時

[ 課程講師 ]

  • Stephanie Lee
    • WSET Diploma Candidate
    • International Wine Challenge Judge 2019
    • Knights of Truffle and Wines of Alba 2018
  • 聶汎勳 (Nien)
    • 台北萬豪酒店餐飲營運副協理
    • 香港國際酒類競賽葡萄酒評審(HKIWSC)
    • 2011台灣法國侍酒師比賽─亞軍

[ 上課地點]

[ 課程費用 ]

  • 原價新台幣9,000,12/8 前報名繳費完成享早鳥優惠新台幣8,800!
  • 退費規定請參閱此 FAQ
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開課日期

2022 / 01 / 22

時間

1:00 pm - 6:00 pm

費用

TWD9,000

上課地點

靠葡台北教室
臺北市南港區忠孝東路5段815號6樓之1 (捷運板南線 - 後山埤站4號出口,合作金庫大樓)
課程分類
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