Barrel Fermentation (木桶發酵) ALLABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ在木桶中進行酒精發酵,可為葡萄酒增添一些木質、堅果與香料相關的香氣並提高單寧。 相關文章: 盲品101 - 夏多內 ChardonnayChardonnay由黑皮諾與古老的白葡萄品種白高維斯(Gouais Blanc)混種而成。夏多內是全世界最受歡迎的白葡萄品種,蹤跡幾乎遍布全球各產區,Chardonnay早熟,強韌,能抵抗病害。環境適應能力良好,可在各種土壤和氣候環境生長,產量高且品質穩定。葡萄酒盲品 – 葡萄酒的風味與結構葡萄酒基本功 - 隆河谷概述與北隆河相關條目: Krug (庫克) Kevin Cheng2020-10-30T19:50:38+08:00 喜歡我們的文章嗎? 快分享出去吧! FacebookTwitter