Côte-Rôtie AOC (羅第丘) ALLABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ北隆河Cru等級子產區。位於隆河谷產區最北端,隆河右岸的陡峭山坡地,Côte-Rôtie直譯為「燒烤山坡」之意,足見其夏季日照之強烈,產區僅生產Syrah單一品種紅酒,法規允許在紅酒內加入不超過20%的Viognier,傳統上,Viognier和Syrah會混合種植、同槽發酵。Viognier具有穩定Syrah葡萄酒款色素,同時增添香氣層次等效果。著名生產者:E. Guigal、Domaine Jamet、Stephane Ogier等。 相關文章: 葡萄酒基本功 - 南隆河葡萄酒基本功 - 隆河谷概述與北隆河盲品101 - Syrah相關條目: Viognier (維歐尼耶)Syrah (希哈)Condrieu AOC (恭德里奧) Shawn2020-12-14T12:56:08+08:00 喜歡我們的文章嗎? 快分享出去吧! FacebookTwitter