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葡萄酒尚未完成釀造裝瓶前即以期貨形式販售，此種銷售方式在葡萄酒產業已有悠久歷史，但大部分參與者僅限業內人士。對一般消費者而言，最熟悉的應為波爾多期酒販售，每個採收年度的隔年春天，波爾多皆會舉辦大型活動，由酒莊開出預購期貨價格，國際酒評家均會出具新年份桶邊試飲報告，為國際年度盛事，一般消費者可透過各種通路購買波爾多期酒。