法國原生紅葡萄品種,目前主要產區為薄酒萊,每年11月薄酒萊新酒上市開賣為全球葡萄酒市場主要盛事之一。除新酒外,薄酒萊產區也以加美釀造高品質乾型紅酒。布根地與羅亞爾河產區亦有少量種植。由加美釀造之紅酒主要特色為鮮活的紅色莓果香氣酸度高、單寧少且柔順。