隆河南部Cru等級子產區，位於教皇新堡東北方約20公里處，以生產紅葡萄酒為主，同時有少量粉紅葡萄酒，產區法規不包括白葡萄酒。Gigondas AOC酒款大多以Grenache Noir為主體，混調Syrah與Mourvèdre。其餘Côtes du Rhône紅酒允許混調的葡萄品種除了Carignan以外，也可以加入混調，上限為10%。
由於位置相近、混調比例類似加上地勢較高，傳統上常把Gigondas紅酒當成小一號的教皇新堡。法國建立法定產區規則之初，Gigondas僅被列在Côtes du Rhône AOC，1966年升格至Côtes du Rhône Villages AOC，1971年再升格至獨立的Gigondas AOC。