分佈於中緯度大陸西岸,由西風帶與副熱帶高氣壓帶交替控制形成,屬於亞熱帶、溫帶氣候類型。冬夏溫差較小,冬季溫和多雨、夏季炎熱乾燥。充足的日照與溫暖的天氣能使葡萄達到更高的成熟度,但酸度亦會相應降低;較少的夏季降水量則能確保葡萄免受疾病威脅。