Riesling (麗絲玲)

國際白葡萄品種，其所釀製的白酒香氣明顯，酸度高，常帶有花香、檸檬、蜂蜜、礦石、煤油等香氣。除了干型白酒外，也可釀製高品質甜型白酒。傳統產區包括法國亞爾薩斯 (Alsace) 、德國摩塞爾 (Mosel) 、萊茵高 (Rheingau) ；新世界知名產區則有澳洲艾登谷 (Eden Valley) 、克雷兒谷 (Clare Valley) 。