Terrior (風土/地話)

地話在葡萄酒領域主要指涉一特定生產區域之自然與人文特色，由於當地獨有的地形、土壤、微氣候、歷史、文化等等因素綜合影響，造就其所生產之葡萄酒款具備獨一無二的風味。地話概念在法國布根地產區發揮得尤為淋漓盡致。 更深入之討論可參考張峻嘉、許嘉麟於民國106年11月，刊登於地理研究第67期《Terroir意涵之探討》一文。