簡稱VDP。成立於1910年，為高品質德國葡萄酒的生產者協會組織，協會成員必須遵循較產區法規更嚴格的種植與釀造標準。VDP有一套自外於德國葡萄酒法規，類似布根地的地塊分級制度，同時包含品種、產量、採收與釀造方式等規範，會員生產之酒款可標註VDP的老鷹葡萄(Grape Eagle)標誌。
據VDP官網統計，2020年VDP成員有196家酒莊，葡萄收成總量約占德國總收成量的3%，協會成員種植品種55%為Riesling，VDP銷售總額約占德國葡萄酒總營收的7.5%。
VDP協會將產區分四級，甜型與乾型葡萄酒皆可生產：
VDP.Gross Lage：特級園，遵循最嚴格種植釀造規範，此產區生產之乾型葡萄酒稱為Grosses Gewächs，可在酒標標示GG標誌，某些酒莊可使用帶有GG標誌的酒瓶裝瓶。甜型酒款則於酒標標示Prädikat分類。
VDP.Erste Lage：一級園，產量規範較特級園寬鬆，可種植品種也略有不同。乾型酒款標示Trocken，甜型酒款則於酒標標示Prädikat分類。
VDP.Ortswein：特級園與一級園所種植但樹齡尚淺的葡萄採收釀造後常以本分級裝瓶販售。乾型酒款標示Trocken，甜型酒款則於酒標標示Prädikat分類。
VDP.Gutswein：初階酒款，產區內所有VDP核准種植的葡萄品種，依規定標準採收釀造後皆可以此分級販售。
VDP分級中，甜型葡萄酒分級採用德國葡萄酒法規Prädikatswein相同分級標準。2021德國葡萄酒法規修改後，Grosses Gewächs標示將不再僅限於VDP會員使用。
延伸閱讀：VDP官網