波特酒的分類

Kevin Cheng2021-10-24T21:59:51+08:00

波特酒屬於加烈酒,絕大部分是甜的,波特酒製作是在葡萄汁發酵中途加入葡萄烈酒(Aquardente)讓發酵終止,殘留的未發酵糖份讓波特酒嘗起來是甜的。通常用做餐前酒或餐後甜點搭配酒。一般常說的波特酒屬於 ......繼續閱讀

波特酒的分類Kevin Cheng2021-10-24T21:59:51+08:00
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