盲品101 – Merlot 品飲, 盲品101, 國家, Bordeaux, 法國 盲品101 – Merlot Shawn2021-12-08T17:37:02+08:00 Merlot很難,主要原因我認為是Merlot本身缺少明顯個性,混調時各家酒款還有比例高低之分,因此存在各式各樣可能性,混調比例不同會讓酒品呈現不同特質,增加盲品時的難度。 剛接觸盲品,你多半會認為M ......繼續閱讀 盲品101 – MerlotShawn2021-12-08T17:37:02+08:00
盲品101 – Syrah 品飲, 盲品101 盲品101 – Syrah Shawn2021-12-08T17:35:47+08:00 Photo by Anas Alhajj on Unsplash 開始前請先容忍我的中年冷笑話魂,今天要講的是希哈不是嘻哈…lol… Syrah是法國東南部原生紅葡萄品種,DNA分析顯示,Syra ......繼續閱讀 盲品101 – SyrahShawn2021-12-08T17:35:47+08:00