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波爾多共出產兩種粉紅酒：Rosé與Clairet。兩種粉紅酒多以放血法(saignée)製成，Clairet浸皮時間較Rosé稍長，因此酒色較深，波爾多和羅亞爾河產區同樣都以放血法生產粉紅酒，差異在於羅亞爾河有甜型粉紅酒，波爾多僅生產乾型粉紅酒，波爾多兩個廣域粉酒紅產區為Bordeaux Clairet AOC與Bordeaux Rosé AOC。

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  • Clairette
    法國南部白葡萄品種名稱。Clairette Blanche為Languedoc地區原生白葡萄品種，在南隆河、普羅旺斯與Languedoc等產區都有種植。Clairette Balche皮厚、果粒小且晚熟，在南隆河白酒混調主要擔任增添香氣與酸度的任務。
  • Claret
    英式英文裡的Claret源自法文Clairet。Claret指「波爾多紅葡萄酒」。中世紀時，波爾多紅酒(Clairet)大量出口至英國，彼時波爾多紅酒通常泡皮時間短，酒色較接近當代粉紅酒色澤，英國人稱這些淡紅色葡萄酒為French Claret。