主幹的頂端木質化的葡萄藤蔓成為主枝幹，現代化的葡萄園會整枝 (training)，將主枝幹整到一枝或兩枝，綁在整枝系統 (trellis system)上，向兩邊伸展，配合引枝系統來管理長枝 (cane)、短枝 (spur)以及葡萄果實高度，以利機器採收；但也有灌木式放任主枝幹生長的整枝方式，像是杯型法 (gobelet)，有多枝主枝幹，像一把傘一樣罩在葡萄主幹上，果實在主枝幹枝葉的保護下，不致受到陽光曝曬受傷，主要用在像是南法或是西班牙等環地中海的炎熱產區。
主幹的頂端木質化的葡萄藤蔓成為主枝幹，現代化的葡萄園會整枝 (training)，將主枝幹整到一枝或兩枝，綁在整枝系統 (trellis system)上，向兩邊伸展，配合引枝系統來管理長枝 (cane)、短枝 (spur)以及葡萄果實高度，以利機器採收；但也有灌木式放任主枝幹生長的整枝方式，像是杯型法 (gobelet)，有多枝主枝幹，像一把傘一樣罩在葡萄主幹上，果實在主枝幹枝葉的保護下，不致受到陽光曝曬受傷，主要用在像是南法或是西班牙等環地中海的炎熱產區。