Hermitage (艾米達吉)

法國隆河北部葡萄酒產區，生產以Syrah釀製的單一品種紅酒而聞名於世，也生產少量的Marsanne與Roussane混調白酒。Hermitage AOC是位於Crozes-Hermitage AOC之內的一個獨立產區，產區面積僅136公頃，位於隆河切割花岡岩丘陵而形成的南向坡地上，地處隆河左岸。由於坡度影響，土壤侵蝕明顯，生產者常使用擋土牆、梯田等方式克服天然地形限制。

法規雖允許本產區紅酒混調不超過15%的白葡萄，但多數紅酒使用100% Syrah釀製，Hermitage可以白葡萄品種生產麥稈酒(Vin de Paille)，但產量極為稀少。Hermitage舊稱Ermitage。在澳洲，Hermitage可做為Shiraz的代稱，例如Penfold的旗艦酒款Grange過去舊稱即為Penfold Grange Hermitage。

此地著名生產者包括：Domaine Jean-Louis Chave、M. Chapoutier、Domaines Paul Jaboulet Aîné等。