ALLABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

Spätlese為德文「遲摘」之意，乃德國葡萄酒分級制度中，Prädikatswein可標示的成熟度等級之一，其葡萄漿含糖量(Must Weight)需介於80-95度予思勒(Öechsle)之間，是六個成熟度等級標示(Prädikat)中的第二級。

相關文章：
相關條目：
  • Late Harvest (遲摘)
  • Prädikatswein (德國分級標示葡萄酒)
    舊稱Qualitätswein mit Prädikat (QmP)，2007年改名為Prädikatswein，乃德國葡萄酒法規品質分級最高級。Prädikatswein的葡萄必須100%來自德國13個法定種植區域(Anbaugebiet)之准許種植品種，未發酵之葡萄漿含糖量達到70-154度予思勒(Oechsle)，葡萄漿不可加糖，酒精濃度須高於5.5% (Beerenauslese等級)，得釀造乾型與甜型等不同類型的葡萄酒。