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雪莉酒主要分類之一，用Vinos Generosos加甜混調做成甜酒，甜的來源有兩種，濃縮葡萄汁 (RCGM: rectified concentrated grape must)或是Petro Ximenez雪莉酒，這兩種加甜來源對酒的最終風味有很大影響，加入PX的Vinos Generosos de Licor風味會更複雜。

延伸閱讀：雪莉酒的分類有幾種？

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