Schloss Johannisberg, Rheingau, by Martin Kraft, CC BY-SA 4.0
德國13個法定產區(Anbaugebiet/ P.D.O.)之一。萊茵河由南向北，流至Wiesbaden附近時遭遇陶努斯山(Taunus)阻擋而轉往西，30公里後於Rudesheim am Rhein處再度轉向北流。萊茵高產區位於萊茵河這段東西走向流域之右岸，陶努斯山腳與萊茵河接壤處的狹長地帶，東起Wiesbaden，西至Lorch。
萊茵高產區總種植面積約3,185公頃，主要種植葡萄品種為Riesling與Pinot Noir，其中Riesling佔比接近八成。萊茵高產區歷史悠久，18世紀晚期，本地修道院僧侶已懂得藉由風土優勢釀造遲摘Riesling酒款，19世紀晚期至20世紀中期，萊茵高生產的Riesling甜酒更獲得國際市場青睞，成為德國葡萄酒的標桿。
產區位於北緯50度，已是釀酒葡萄種植區域北界，歸功於萊茵河的一個大轉彎，從東往西流，造就葡萄園幾乎都朝南，接收陽光充分照射，讓此區域氣溫甚至與德國南部相近。對岸的萊茵黑森產區，儘管只有一河之隔，氣候條件卻完全不同。
萊茵高位於上萊茵地塹(Upper Rhine Graben)北端，地中海暖空氣可以沿地形北上，加上萊茵河水域的湖泊效應，使產區入秋後不會過於寒冷。土壤方面，表土以壤土、黃土為主，相對養分充足，而母岩主要是石英岩(quartzite)與板岩(Slate)。