最常見的香檳風格,簡稱NV,由不同年份基酒混調,不同酒廠會利用不同的釀造技術及理念建立自己一致的無年份香檳風格(house style),大部分無年份香檳在購買後都不太需要再做瓶中陳年,可立即享用,但有些高品質香檳廠的無年份香檳,同樣具備陳年潛力,有些大廠,為了凸顯即便最基本的產品線都有高品質,會以不同名稱來稱呼他們的無年份香檳,例如Krug的Grande Cuvée、Taittinger的Folies de la Marquetterie、Perrier-Jouët的Grand Brut等。