Louis Jadot（路易．佳鐸）到底有幾種標？
Shawn2021-12-08T17:11:06+08:00布根地大廠Louis Jadot（路易．佳鐸）對於大多數葡萄酒愛好者來說應該都不陌生，酒神商標一直是品質穩定的代表，紅、白葡萄酒產品線一字排開任君挑選，豐儉由人。 開心品嚐美酒之際，不知道你有沒仔細讀 ......繼續閱讀
盲品101 – 麗絲玲 Riesling
Shawn2021-12-08T17:39:10+08:00Photo by The HK Photo Company on Unsplash 開始前我們先認識一個化學物質：1,1,6-trimethyl-1,2-dihydronaphthalene，這個 ......繼續閱讀
波爾多五大酒莊的由來 – 波爾多酒莊分級制度
Shawn2022-06-04T10:31:52+08:00Bordeaux Port of the Moon in 1759 by Joseph Vernet - cordouan.culture.fr, Public Domain 遠在羅馬帝國時期，坐 ......繼續閱讀
葡萄酒基本功 – 波爾多(四)
Shawn2021-12-08T17:29:24+08:00右岸：Libournais地區 波爾多右岸指多爾多涅河連接至吉倫特河口的右岸地區，主要城市為Libourne，圍繞市區周邊延伸出去的產區統稱Libournais。和左岸類似，右岸同樣以紅酒為主力，而右 ......繼續閱讀
葡萄酒基本功 – 波爾多(三)
Shawn2022-02-19T17:19:07+08:00左岸：梅多克地區 (Médoc) 開始前先名詞解釋一下，「Médoc地區」是波爾多西北方，吉倫特河口左岸一塊半島區域，Médoc地區裡有許多AOC(法定產區)，其中一個AOC稱為Médoc AOC。M ......繼續閱讀